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Ethiopia Limu Jimma
에티오피아
리무 짐마
(해외배송 가능상품)

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기본 정보
상품명 Ethiopia Limu Jimma
에티오피아
리무 짐마
상품간략설명 블루베리,오렌지,자두,딸기,다크초콜릿,묵직한바디
Roasted On 2019.09.16
판매가 9,000원
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리무 짐마
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에티오피아
리무 짐마
상품간략설명 블루베리,오렌지,자두,딸기,다크초콜릿,묵직한바디
Roasted On 2019.09.16
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이벤트



에티오피아

Ethiopia

리무 짐마 스페셜티 커피

Limu Jimma



생두 "에티오피아 원종다수"

가공 " 내추럴 Natural "


 





로스팅 ( 중배전)

Roasted On  2019.09.16



Cupplng Note

블루베리,오렌지,자두,딸기,다크초콜릿


 



스페셜티 원두 에티오피아 리무 






농장명: 리무 Limu 

생산자: 리무 지역 소농

지역: 리무 짐마, Jimma, Limu

재배고도: 1,850m

품종: 에티오피아 원종다수

가공: 내추럴 Natural




리무 지역은 에티오피아 남부에 위치해 있다. 강수량이 적은 건조 지역으로 내추럴 가공 방식의 커피가 많이 생산된다.

최근에 에피오피아에서 나오는 내추럴 가공방식의 커피는 농익은 과일의 단맛과 묵직한 바디가 돋보인다.

몇 년 전만 해도 내추럴 가공방식에서 자주 나타났던 발효취의 느낌이, 이 커피에서는 찾아 볼 수 없다.

아로마에서 부케를 연상시키는 화사한 향이 매력적인 커피, 농익은 과일의 단맛과 오렌지의 산미가 아름다운 리무 내추럴






리보이레 커피는 국내에 있는 좋은 생두를 선택하기 위해서 프리미엄, 스페셜티 커피 및 COE (컵오브 엑셀런스) 커피를 테스트 합니다.

생두의 특성을 최대한살려 최적화된 로스팅 프로파일을 분석하여 싱글 및 블랜딩을 개발,추출까지 모든 단계를 지속적으로 품질관리 합니다










유통기한: 제조일로부터 1개월






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